喬得咖啡蔬房 http://www.facebook.com/JOE5166
新北市新莊區建安街9巷11號
TEL：2206- 3132
營業時間：週一至週五11:30~20:30 週六日11:00~21:00 週二公休
喬得的前身是新莊輔大优活，想必大家一定不陌生。開業已半年的喬得，隱身於巷弄的社區裡，老闆Joe是一位年輕女生，校長兼敲鐘，還要擔綱廚師一職。
由於她對素輕食始終抱持著高度的興趣及熱情，之前輔大优活因租約到期而結束營業，歷經兩次的搬遷，她將店內能賣的東西都拿去變賣，不畏辛苦不畏虧損，就是為了繼續一圓她的素食夢。
店內使用當季新鮮時蔬，天然調味料和健康食材，訴求新鮮、美味、健康，讓每一位客人都能感受到蔬食的美好，進而推廣蔬食環保愛地球的理念。
餐點提供全素/奶素的選擇，以輕食、麵飯、飲品為主，有單點和套餐兩種選擇。舒服的用餐環境，以平易近人的價格回饋大家，親切的服務、用心有質感的餐點，值得大家共同來支持，請大家給喬得鼓勵打氣，讓好店不寂寞。
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用餐環境一
用餐環境二
香椿野菇義大利麵
這道融合了中西式元素，香椿對上黑橄欖以及其他蔬菜配料，個人覺得既然是香椿口味，倒是可以再台一些，味道會更突出。
義大利麵有彈牙，麵體本身蠻不錯的。
對鮮少喝冰的哈痞來說，這杯去冰無糖的附餐紅茶算有水準，我有滿意。
香料野菇披薩
現點現桿的手工披薩，麵皮有嚼勁，豐富的配料讓人意猶未盡。事先調味過的菇蕈，處理得恰到好處，味道和口感皆得宜。其中還添加了進口酸豆，提引風味。
泡菜石鍋拌飯
滋滋作響的石鍋拌飯，兼具了色與味，近十種的新鮮食材組合， 層次分明且協調，交織出溫和淡雅的香氣。
泡菜的酸甜融入了米飯間，每一口都好吃。
每一桌都有提供調味料，茶水調味自助區還有黃芥末的選擇。
義式野菇起士軟法 (奶素)
鬆軟微香的軟法麵包，夾了新鮮生菜和特製菇蕈，佐上蕃茄醬和芥末醬，再來幾片酸黃瓜和黑橄欖，這樣的搭配十分契合。
菇蕈份量給得豪邁，生菜也不少，輕爽無負擔的輕食，營養滿分又好吃！
堅果芽菜貝果
一樣是新鮮生菜的組合，搭配堅果碎粒，簡單的調味營造出爽口不膩的清新滋味，好吃！
幸福薯泥貝果
結合生菜與薯泥，綿密的薯泥入口散發了天然的香氣，輕盈的生菜提供了活力與能量。喬得的貝果和軟法，總共有三種口味選擇，每一種都很棒！
美式咖啡
巧克力奶酪
頗具巧思的包裝，予人用心的感受。這個招牌點心，有稍微驚豔到我的味蕾。哈痞向來對點心類的食物，總缺乏著熱情，可是我必須說，來喬得吃飯的朋友，如果有吃奶素，請務必品嚐看看喔。
綿密滑順的口感，瀰漫著濃郁的巧克力香氣，十足迷人好吃！
無蛋無奶的純素手工餅乾
用堅果穀物製成的餅乾，走的是健康路線。
手工迷你蘋果派，香酥帶甜。
熱紅茶
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