蔬食趣

551咖啡／素食

TEL: 2892- 1551　 台北市北投區中央北路4段551號

營業時間：11:00~22:00 (週四公休)  

北投551咖啡是一家專營咖啡豆和素食餐飲的複合式餐廳，店名551是來自電話號碼及門牌，取名格外特別。

店家精選世界各國的咖啡豆，自己烘培研磨，品質有保障。除了咖啡也提供了花果茶飲料，以及素食餐點。店家嚴選食材，每一項產品都親自試吃過，滿意才會進貨。店家說如果自己對食材都不滿意的話，怎麼對客人交代？從這小細節可感受到店家的用心，即使物料成本較高，為了維持餐點品質，也會自行吸收。

店家餐點分為單點和套餐，套餐部分價格實惠，有Ａ(湯、飲料、甜點)、Ｂ(沙拉、湯、飲料、甜點)兩種。店家堅持不用調理包，醬料湯品的調味都自己製作。除了午晚餐，也有提供下午茶。

551營造了溫馨的用餐環境，昏黃的燈光精巧的擺飾，素食配咖啡，默默在北投服務了四個年頭。抱持廣結善緣的推廣素食方式，大家有機會來北投，不妨去551坐坐。

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店門口

用餐環境之一

用餐環境之二

551的咖啡豆都是自家烘培，不假他人之手，品質較能掌握。

老闆正專注地烘培豆子，豆子快烘培好之前，會散發出獨特的焦香味。

生菜沙拉

多種新鮮蔬菜組合而成，份量挺多的。

這沙拉最特別的是上面的寒天，淋上特製芒果沙拉醬，口感清爽，好吃！

玉米濃湯

口感渾厚，配上玉米及紅蘿蔔，香而不膩。餐後還特別請教老闆，堅持自製白醬不用罐頭，也難怪口感這麼特別。

咖哩香辣小G塊烏龍麵

船型的餐具象徵大船入港，呵呵。中日混搭的料理，口味還不賴。

手工讚歧烏龍麵軟Ｑ彈牙很帶勁，搭配南非咖哩粉，醬汁散發獨特的香料氣味和微辛辣的口感，非常對味。

咖哩配烏龍麵，真好吃！

黑胡椒小Ｇ塊，店家用料大方，四片好飽足。

綠豆湯甜點

綠豆不夠軟，稍嫌可惜。

黑咖啡

啜飲一口慢慢感受咖啡的香氣和口感，幸福愜意。