MiaCucina

台北市士林區德行西路48 

TEL8866- 2658 

營業時間:11:00~22:00

  

位在天母sogo後方的MiaCucina,於今年八月初正式和大家見面。MiaCucina是義大利文我家廚房的意思,是由一家國外的直銷公司所開立的。

  

這又是一家素食之光,TRIO阿馬非、穗科、芭舞巷MiaCucina以獨特的美式裝潢風格,引領素食掀起炫風。店家沒有刻意標榜素食或蔬食,一度讓主要的葷食客群誤以為這是一家葷食店。素食朋友們請別懷疑,MiaCucina就是一家很潮的蔬食餐廳。

 

店家雖然是新手上路,但在專業度、服務、餐點上都很到位,可以明顯感受到店家的用心和重視顧客的態度,這點真的很值得讚賞。餐點以西方蔬食為主,包含蛋奶素、五辛素、Vegan,點餐前務必告知飲食習慣,店員會特別註明調整。

 

哈痞很喜歡這家店的設計風格以及美味的餐點,絕對值得大家來探訪。好店不私藏、好店要支持,親愛的朋友們找個時間去嚐鮮捧場吧~ 

  

 

店門口

 

招牌走低調簡約風

 

用餐環境一

 

用餐環境二

 

用餐環境三

 

用餐環境四

 

半開放式的料理區

 

料理檯上擺滿了新鮮的蔬果,新鮮和衛生都看得見喔。

 

連免費供應的水都如此講究,可見店家真的非常用心。

 

迷你拼盤有創意,菜名更是噱頭十足。

 

店家的薄餅和帕尼尼都屬於輕食,有興趣的朋友可以試試。

 

這是單人份套餐450+10%,雖然價格不便宜,但享用完畢後會感到很值得很有幸福感。

店家的菜單設計是以多人共享為主,建議有興趣的朋友,最好找家人或朋友來共享,才能一次嚐到不同的菜色。

 

豌豆濃湯

沒有太明顯的豆味,濃郁度調得恰到好處,順口不膩很好喝。

 

西部牛仔沙拉

新鮮蔬果佐上BBQ醬料,這是哈痞吃素十五年來,吃到口味最特別的沙拉。

 

店家的餐具也都精心挑選過,很有型很有質感。

 

微甜微辣交織出風味獨具的醬汁,搭配豐富的配料,實在是好吃又過癮。

 

羅勒青醬麵

盛裝的碗真的很大,聽說單點義大利麵的份量是單人套餐的一倍,所以適合兩三人共享。

 

這羅勒青醬麵是哈痞目前吃過最棒最好吃的口味,經熱心的店員解說得知,這麵的作法是採道地的義式口味,有別於台灣一般吃到有很多醬汁很稀的口感,使用了大量的初榨橄欖油,淋在麵體上也將醬汁一起包覆。

 

包覆在每一根麵條上的醬料和橄欖油,口感上雖然蠻油的,但羅勒和松子香氣卻很迷人,真的很好吃!

 

個人套餐只有附有機茶,加了50元升級成美式黑咖啡,不用加奶精也很好喝。

 

再加50元即可享用餐後小甜點,令人賞心悅目阿。

 

櫻桃小泡芙包了香草冰淇淋,還不錯吃。

 

親愛的朋友們:

哈痞已經寫了五年的部落格,累積超過三百萬的點閱率,對於推廣素食也算盡了一份心力。這篇是哈痞食記最終回,也就是說哈痞決定要封筆了,不再寫素食食記了。

哈痞生活上並沒有什麼重大改變,只是很單純覺得封筆的時機到了。希望大家能多多支持素食店家,並給予店家多些包容和體諒。吃素的同時也能體悟到要修心,從生活中去察覺自己的起心動念,學習放下執著,讓我們的身口意更清淨,這樣吃素才有意義。很多人為了守戒而吃素,卻不瞭解戒的真實義,所謂的戒就是要戒我們的貪嗔痴,唯有持心戒不著表象不被戒條所束縛,才能過著自在智慧的人生。祝福大家 平安順心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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