悅自在 

新竹縣竹北市文義街322號 

TEL(03) 558- 9936

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00(每月第二、四個週一公休)   

 

 

新竹竹北一帶有不少家素食餐廳,距離竹北交流道很近,算是高速公路旁素食密度很高的區域。

 

悅自在開店兩年多,位在文化局和星巴克後方巷弄,地點有些隱密。舒適乾淨的用餐空間,提供天然食材不使用在製品,醬料皆出自老闆之手。

 

餐點選擇蠻多的,整體口味算中等,價格便宜用料實在。小菜水準頗高,適合多人共享。悅自在算竹北餐廳中,環境乾淨也較新的餐廳。有路過竹北的朋友,可以去試試看。

 

 

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用餐環境

 

菜單

 

小菜_涼拌小黃瓜+炸金瓜

小黃瓜爽脆,炸金瓜面衣偏軟但好吃。

 

小菜_紅糟豆腐+涼拌綠花椰

紅糟豆腐很特別,紅糟是店家自製的,曾獲得最佳伴手禮獎項。

小菜_蒟蒻+牛蒡杏鮑菇

自製彈牙的蒟蒻和日式醬燒口味的牛蒡菇菇,兩種都很好吃。

 

泡菜石鍋拌飯

選用近十種常見的食材,走養生路線。

 

韓式泡菜是店家唯一對外採購的,其他醬料都是自製。主角泡菜酸甜微辣,口味偏清淡。

 

香椿石鍋拌飯

自製香椿一送上桌就香氣撲鼻,石鍋配料大同小異,香氣明顯味道不足。說到石鍋還是竹北的韓楓1080比較好吃。

 

黑胡椒鐵板麵

鐵板麵使用油麵,雖說入味好吃,但油麵這東東畢竟不太健康。特製黑胡椒醬引出濃郁的椒香,吃起來格外過癮,我喜歡!

 

咖哩鐵板麵

咖哩味相當重,辛辣到噴火,一問之下才知道老闆放了辣椒,個人不是很喜歡。

 

松茸火鍋

上頭放的菇其實是假松茸,是用柳松菇去烘乾的,口感紮實香脆,搭配新鮮時蔬湯頭清爽甘甜。

 

巴西蘑菇火鍋

難得吃到新鮮的巴西蘑菇,市場上的巴西蘑菇通常都是乾貨,多數來自大陸。這湯頭就是天然沒有太多的調味,喝起來蠻舒服的。

 

味增茄汁乾麵

一樣是油麵,醬汁調得很不錯,味增和茄汁合作無間,共譜絕妙滋味。

 

 

 

 

 

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