喬得咖啡蔬房 http://www.facebook.com/JOE5166

新北市新莊區建安街911

TEL2206- 3132

營業時間:週一至週五11:30~20:30  週六日11:00~21:00 週二公休 

 

喬得的前身是新莊輔大优活,想必大家一定不陌生。開業已半年的喬得,隱身於巷弄的社區裡,老闆Joe是一位年輕女生,校長兼敲鐘,還要擔綱廚師一職。

由於她對素輕食始終抱持著高度的興趣及熱情,之前輔大优活因租約到期而結束營業,歷經兩次的搬遷,她將店內能賣的東西都拿去變賣,不畏辛苦不畏虧損,就是為了繼續一圓她的素食夢。 

店內使用當季新鮮時蔬,天然調味料和健康食材,訴求新鮮、美味、健康,讓每一位客人都能感受到蔬食的美好,進而推廣蔬食環保愛地球的理念。 

餐點提供全素/奶素的選擇,以輕食、麵飯、飲品為主,有單點和套餐兩種選擇。舒服的用餐環境,以平易近人的價格回饋大家,親切的服務、用心有質感的餐點,值得大家共同來支持,請大家給喬得鼓勵打氣,讓好店不寂寞。  

 

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用餐環境一

用餐環境二

 

香椿野菇義大利麵

這道融合了中西式元素,香椿對上黑橄欖以及其他蔬菜配料,個人覺得既然是香椿口味,倒是可以再台一些,味道會更突出。

 

義大利麵有彈牙,麵體本身蠻不錯的。

 

對鮮少喝冰的哈痞來說,這杯去冰無糖的附餐紅茶算有水準,我有滿意。

香料野菇披薩

現點現桿的手工披薩,麵皮有嚼勁,豐富的配料讓人意猶未盡。事先調味過的菇蕈,處理得恰到好處,味道和口感皆得宜。其中還添加了進口酸豆,提引風味。

 

泡菜石鍋拌飯

滋滋作響的石鍋拌飯,兼具了色與味,近十種的新鮮食材組合, 層次分明且協調,交織出溫和淡雅的香氣。

泡菜的酸甜融入了米飯間,每一口都好吃。

每一桌都有提供調味料,茶水調味自助區還有黃芥末的選擇。

 

義式野菇起士軟法 (奶素)

鬆軟微香的軟法麵包,夾了新鮮生菜和特製菇蕈,佐上蕃茄醬和芥末醬,再來幾片酸黃瓜和黑橄欖,這樣的搭配十分契合。 

 

菇蕈份量給得豪邁,生菜也不少,輕爽無負擔的輕食,營養滿分又好吃!

堅果芽菜貝果

一樣是新鮮生菜的組合,搭配堅果碎粒,簡單的調味營造出爽口不膩的清新滋味,好吃!

幸福薯泥貝果

結合生菜與薯泥,綿密的薯泥入口散發了天然的香氣,輕盈的生菜提供了活力與能量。喬得的貝果和軟法,總共有三種口味選擇,每一種都很棒!

 

美式咖啡

 

巧克力奶酪

頗具巧思的包裝,予人用心的感受。這個招牌點心,有稍微驚豔到我的味蕾。哈痞向來對點心類的食物,總缺乏著熱情,可是我必須說,來喬得吃飯的朋友,如果有吃奶素,請務必品嚐看看喔。

 

綿密滑順的口感,瀰漫著濃郁的巧克力香氣,十足迷人好吃!

無蛋無奶的純素手工餅乾

用堅果穀物製成的餅乾,走的是健康路線。

 

手工迷你蘋果派,香酥帶甜。

 

熱紅茶

 

 

 

 

 

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