梅喜屋素食壽司 

TEL: 2242- 3721

新北市中和區中山路二段132

營業時間:11:30~14:00  17:00~20:30

 

擁有十四年歷史的梅喜屋,以素食壽司聞名,也是一家爭議性很高的店,在ptt上被譽為大雷店。到底雷不雷,有圖有真相,就讓哈痞來為大家說明。

 

梅喜屋總共有兩家店,分別位在樂華夜市和中山路,兩家店由老闆和老闆娘各自經營。樂華夜市的壽司販售模式,是由老闆娘幫客人夾取,湊盒計算沒有標價。聽老闆說,樂華夜市的定價比總店貴一些,加上老闆娘沒有問客人的預算,以致夾取較貴的壽司口味,是造成爭議的導火線。也因此,哈痞不敢去樂華夜市,轉往總店去嚐鮮。中山路總店座位約十六個,人氣不如樂華夜市旺,卻是享受美食的好去處。

 

梅喜屋餐點結合了日式料理和中式小菜,日式部份以壽司、手卷、關東煮、茶碗蒸最受歡迎。價格還算親民,沒有想像中的雷。

 

哈痞蠻喜歡店家的壽司口味,可以說通通都好吃,強烈建議大家到中山總店來用餐。喜歡壽司的朋友們, 可別錯過這家好吃的壽司小店。

 

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頗有日式情懷的門面,完全感受不出是一家素食店。

 

L型的吧台,總共有八個座位。

 

旁邊還有兩張四人座

 

菜單

 

靦腆的老闆親切和善,吧台內是簡易料理區。

小盒綜合壽司$80

店家的壽司分為小盒和大盒兩種,老闆將不同口味的壽司組合包裝,放在吧台前供客人自行選取。

哈痞覺得價位還算合理,畢竟素食壽司店很少,能吃到種類多又好吃的壽司,是素食者的一大福音阿。

 

黃紅綠三色的大壽司,包了小黃瓜、素鬆、地瓜、素鮪魚等等,醋飯軟硬適中、味道得宜。

富有層次感的壽司,兼具視覺和美味,清爽不膩,絕讚好吃!

不花俏的藻類壽司,以小黃瓜點綴,表現優雅的質樸。

粿條捲上素料、地瓜、小黃瓜、紫米等,彈Q的口感,每一口都能咀嚼出好滋味。

拿小盒壽司時,本打算吃1/3就好,留點肚子嚐鮮別的食物,其他外帶回家。沒想到壽司出乎意料地好吃,不到兩三下就通通吃光了。這對不愛米飯的哈痞來說,算是一件很神奇的用餐感受,足以想見壽司好吃的程度。

茶碗蒸

日本料理少不了茶碗蒸,關東煮因素料偏多,只好從有特色的菜下手。

 

滑嫩順口的蒸蛋,上頭鋪滿玉米、海帶芽、杏鮑菇,口味略鹹。

生菜蘆筍手卷

頗有驚喜感的手卷,有別於傳統口味。外層用酥脆的海苔包覆,在夾上一層蛋皮,餡料豐富,營造出爽脆不膩的口感,好吃!

 

餡料有大量高麗菜絲、三條長蘆筍、素烏魚子、素蟹肉、玉米等,雖然不太喜歡素料,但這手卷的組合,挺討人喜愛。

鍋燒烏龍麵

滑溜的烏龍,搭配用高麗菜和昆布去熬煮的湯頭,配上菇王沙茶醬和少許鹽巴調味。簡單的配料,蘊含鮮美的風味,是店家的人氣招牌,好吃!

 

 

 

 

 

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