貓咪不吃魚

TEL: (02)8992- 5885

新北市新莊區立信三街73 (中平路274號對面巷子)

營業時間:11:30~15:00 17:30~21:30 (週一、週四中午公休)

週六日18:30~20:00有現場音樂駐唱

 

貓咪不吃魚,是一家店名特別的蔬食餐廳,背後有段感人的故事….

 

雅慧店長的親妹妹因為罹患腦瘤,選擇不吃肉的健康蔬食飲食。妹妹平時很喜歡貓,也像一隻貓愛窩在家,於是就取名為貓咪不吃魚。這對姐妹以前的夢想就是開一間親子餐廳,因妹妹的因緣,讓姐姐很快地籌備餐廳,也希望讓做化療的妹妹可以到這放鬆吃飯,姐妹情深令人感動。

 

店長的專長是室內設計和音樂創作,對料理並不專精,於是想盡辦法到知名的布佬廚房拜師學藝,老闆起初不肯答應,後來被店長的故事和理念所打動。

 

貓咪不吃魚很有家的感覺,佈置的溫馨舒適。餐點堅持採用高成本的義大利進口橄欖油、安佳無鹽奶油、味全鮮奶,雖然成本較高,但至少能吃得安心。餐點選擇以燉飯、焗烤、義大利麵為主,整體口味ok,是新莊有水準的餐廳,推薦給大家。

 

     本圖文出處:痞痞星球,著作權為哈痞所有。未經本人同意,嚴禁轉載與張貼。

貓咪不吃魚隱身於新莊歐洲村內

 

明亮溫馨的氛圍,打造優雅有水準的一、二樓用餐空間。二樓特闢兒童圖書區,提供給小朋友看書,每週還有貓咪說故事的活動。

 

每週六、日晚間6:30~8:00有現場駐唱演出,照片是甜美的雅慧店長為大家演唱,多才多藝的她,擅長室內設計和音樂創作,堪稱美麗的才女。

 

蘑菇玉米濃湯

清逸淡雅的濃湯,少了白醬的稠膩感,多了份香濃樸實,好喝。

 

紅蘿蔔濃湯

含蓄的紅蘿蔔將生味轉化成甜味,在嘴裡迴盪不已,好喝。

 

小餐包

小而美的金黃餐包,不跟爆漿餐包拼流行,力求簡單質感。

 

咬一口可見誘人的內餡,奶香撲鼻酥軟好吃。

 

馬鈴薯生菜沙拉

新鮮生菜水果搭配薯泥,這標準版沙拉外觀平凡卻不錯吃,哈痞喜歡。

 

特製的薯泥佐千島醬

愛吃薯泥的哈痞,吃得津津有味,讚!

 

焗烤蘑菇

向布佬廚房取經的貓咪,承襲布佬的焗烤風格,起司濃郁帶點微鹹。

 

飽滿的蘑菇給得大方,焗烤前有先醃製調味過,順口不膩。

 

蕃茄野菇義大利麵

捲起的義大利麵和醬汁配料輝映成趣,哈痞喜歡這種簡潔有力的擺盤。

 

嚴選的義大利麵條,聽說是五星級飯店專用的。彈牙的麵條搭配酸甜的茄汁,在嘴裡餘波盪漾。

奶油青醬燉飯

鮮綠色的燉飯以甜椒綴色,大盤的份量很有飽足感。

 

青醬包覆米粒和奶香交錯,軟硬適中的口感,格外美味。

 

麻油杏鮑菇陶鍋

潔白的餐具予人舒服乾淨的感覺,陶鍋附小菜、白飯。

 

用大量老薑去爆香,麻油和米酒引出美味,暖呼呼的幸福。

 

田園咖哩焗飯

金黃色的焗烤讓人垂涎,相對熱量也高,還好焗烤不是哈痞的菜,嘻。

 

咖哩焗飯有點弱,味道不出色口感偏軟。

 

田園咖哩焗通心麵

相較焗飯,通心麵的表現很到位,麵體優味道夠,好吃!

 

貓咪咖啡

不錯喝的貓咪咖啡,喵喵喵~~~

 

    全站熱搜

    哈痞 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()