用心蔬食

TEL: (03)281 - 2045 桃園縣中壢市民族路260 

  

位在中壢交流道旁的民族路上,可見素食餐廳林立。用心蔬食吸引過客的目光,讓人想一探究竟~ 

店家的裝潢走溫馨路線,細心佈置的小巧裝飾,營造家的用餐氣氛。餐點中西合併,有火鍋、鐵板、焗烤、各式小菜等等,價格實惠。 

用心蔬食,店如其名。來這用餐,可以感受到店家對料理的用心及創意。親切的服務、美味的料理,讓哈痞感到很幸福。用心蔬食,是中壢一帶值得推薦的好餐廳。 

 

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用餐環境

 

菜單之一

 

菜單之二

沙拉

新鮮的食材,苜蓿芽+豌豆苗+紅蘿蔔+苦瓜+紫高麗...等等,淋上特調美乃滋,清爽開胃。

 

鐵板猴菇雙燒飯(附沙拉、紅麴飯、奶茶),這套餐定價180挺便宜的。

 

熱騰騰的小火鍋,裝著滿滿的食材,有蔬菜和素料,湯頭ok!

 

猴菇鐵板燒走的是重口味路線,類似沙茶醬的調味,相當下飯。

大朵猴菇給得大方,豐富的配料,讓人白飯一口接一口。

 

月亮蝦餅

這是店家招牌小菜,也是網友們推薦的菜色。

素食月亮蝦餅不多見,既來之則點之~

 

金黃色的餅皮香酥薄脆,佐特製醬汁,嚐一口進嘴裡,漾著南洋風味。

論口味和口感,都是很有創意的料理,讚!

 

非常薄的餅皮,底層塗上素肉漿,上面鋪著黃紅甜椒,軟脆交替的口感,也豐富了味蕾層次。

 

椒麻積

這也是店家招牌小菜,目前吃過最好吃的椒麻積在花開了涵養禪食

一份兩塊80元,個人覺得很值得!

 

微酥的素排,灑上碎豆苗+新鮮辣椒+白芝麻,淋上獨門醬汁,非常好吃!

 

酥軟的素排很帶勁,黃金比例的醬汁,有新鮮檸檬混搭東炎醬,配上新鮮辣椒特有的鮮辣,很對味!

 

 

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