好食寨 

TEL: 2629- 3338  台北縣淡水鎮真理街2 

營業時間:11:30~21:30 

   

位在淡水真理大學附近的好食寨,於去年六月開幕,是一家很新的素食餐廳,賣著和南機場臭豆腐相關的餐點。

店家用餐環境舒適,實木打造的桌椅,營造古樸的風格。店家性質屬於複合式餐飲,提供臭豆腐、麵飯食、火鍋等選擇,還結合了咖啡爆米花。

這家店被哈痞譽為淡水的高級素食小吃店,小吃為主的餐點,卻能享受到餐廳水準的用餐環境和優質的餐點品質。店家的料理廚藝很棒,講究養生健康的概念,所有湯頭都靠蔬果中藥去熬煮多時,不用任何添加物和味精。簡單的食材,創造出幸福的好滋味,向大家推薦這間優質的好店~

 

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店門口

 

這櫃台是飲料和爆米花專區

 

聽老闆娘她是做咖啡起家的,使用的咖啡機也是名牌的,品質要求一點也不馬虎。

 

用餐環境

牆上和天花板掛著大型模型飛機,和古樸的裝潢風格呈現對比。

 

 

哈痞喜歡隔間的開放式小包廂,坐著吃飯很有fu

 

菜單

菜單

 

淡水的氣溫偏低,冬天來一份火鍋,暖胃又暖心。店家有請哈痞試喝一小碗麻辣湯頭,超香超辣的,很適合喜愛麻辣的朋友。

 

清蒸臭豆腐介紹圖

 

各式小菜

 

清蒸臭豆腐

正宗南機場臭豆腐的香氣,讓人無法抵擋。

 

一份兩大塊,少許毛豆+香菇+薑絲+九層塔,讚!

 

麻油杏鮑菇麵線

這碗賣相極不起眼的麵線,是好友雪花冰點的。哈痞淺嚐一口,眼睛亮了起來,簡單的食材,最能吃出料理功力。

手工麵線搭配杏鮑菇+紅蘿蔔+青江菜,配料很簡單,麻油湯頭讓哈痞非常讚賞!湯頭喝得出是用特製高湯熬煮的,有蔬果的甘甜清香,好喝好喝!

 

紅醋麵

跟南機場臭豆腐有關的店,幾乎都有這道紅醋麵。

微酸滑溜的麵條,讓人不知不覺吃上好幾口,好吃!

 

滷豆乾小菜

入味過癮,不錯吃。

 

麻辣臭豆腐湯

這碗湯的份量可是很多的,為了拍照讓大家能看清楚,先把部份湯舀起來。

 

聽說這道招牌快超越了清蒸臭豆腐的人氣,十五種中藥材熬煮的獨門湯頭,香辣口味讓人吃了會上癮。

哈痞很喜歡這款臭豆腐湯,好香好喝好好吃!推推推~

 

蕃茄紅燒麵

用牛番茄去燉煮三小時的紅燒湯頭,散發淡淡的中藥香氣,香醇爽口,也是一道很棒的料理。

 

紅白蘿蔔+玉米+素料+牛番茄+青江菜和紅燒湯麵的靈魂~手工麵條,彈牙Q勁很好吃!

 

老闆娘招待的拿鐵咖啡和團購很夯的爆米花,不錯吃!

 

 

 

 

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