蔬食趣

快樂地蔬活料理　　 

新北市永和區中和路421巷6號 (永安市場捷運徒步五分鐘)

TEL：8921- 3659

營業時間：11:30~14:30  17:00~21:30 (週日公休)

座落於永和永安市場捷運站附近，有一棟藍白相間，地中海建築風格的蔬食餐廳。

快樂地是由一對韓國華僑兄妹檔聯手經營，哥哥負責掌廚，妹妹負責外場。快樂地原名薰衣草餐廳，開業八年多，哥哥的廚師資歷很深，一直以來都在料理葷食，近年更是興起賣素食的念頭。去年八月兄妹倆深受慈濟水懺演繹的影響，就在此因緣際會下，讓他們鼓起勇氣，在短短的一個月內，決定由葷轉素。

轉素的因緣過程，內心也很煎熬，妹妹擔心老客人會無法接受素食，衝擊原本穩定的客源。哥哥則說，現在不轉素還要等到什麼時候。當妹妹在敘述的同時，眼角不時泛淚。當他們決定轉素時，也將價格調降了15%，只為了讓葷食老客人繼續支持，這份勇氣與決心，讓哈痞相當感動。

店家餐點以義大利麵及飯食為主，種類多樣豐富，提供了全素／蛋奶素／五辛素，百元的平均價格，可說是物超所值、CP值很高。

快樂地店如其名，一個以蔬食為樂，出自真心款待，就像朋友關係可以閒話家常、搏感情。這家鄰近捷運站的美味聚點，是令哈痞最感動的一間葷轉素餐廳，值得大家共同來支持。

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快樂地外觀

一、二樓用餐環境

菜單

雖然菜名看起來素料比例頗高，點餐前可告知老闆娘，將素料換成天然食材。

多樣化的小菜

無糖純麥汁

小菜

新鮮蕃茄淋上起司放上玉米片，綠色水蓮點綴。

有創意的小菜，適合喜歡起司的朋友。哈痞純粹嚐鮮，若用特製醬汁取代起司，會更清爽不膩。 

小菜

糯米椒過油拌醬，甘甜不辣、口感適中。

小菜

來到快樂地的朋友，一定要點這韓國泡菜。老闆娘是韓國華僑，手工自製的泡菜口感爽脆，風味絕佳、酸辣合宜，好吃！

香蔥辣味蔬菜炒麵 (五辛)

這盤有質感的義大利麵，只要85元，真的很便宜！店家的麵類，一率採用天使細麵。

滑溜有彈性的天使細麵，配上新鮮菇類、蔬菜、豆包、紅綠辣椒、青蔥，清淡中透出了微辣及香氣，順口不錯吃！

南瓜燉飯

這是哈痞吃過最便宜又好吃的燉飯，色與味兼具，質樸的好滋味。

綿密香醇的口感，入口綻放南瓜的香與甜，好好吃喔～

起司火腿炸素排

這是一道手工菜，用豆包夾火腿、起司，裹上杏仁片去油炸，與藍帶朱排有異曲同工之妙。

老闆發揮巧思，用豆包代替素漿，內餡的起司與火腿交錯層疊。炸得酥脆的金黃色素排，淋上特製醬汁，口感豐富、鹹香怡人，不錯吃。

麻辣臭豆腐

嚴選的臭豆腐質地不錯，豆腐細孔吸飽了湯汁，溫醇清香瀰漫舌尖。