舒果.新米蘭蔬食 http://www.sufood.com.tw/index.htm

TEL: 2771 - 9292 台北市中山區八德路二段330

營業時間:11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00

 

當王品遇到素,會激盪出什麼樣的火花?

王品牛排專賣店近年來成功開設了多元型態的餐廳,當蔬食潮流正夯之際,也紛紛投入蔬食這塊市場來搶食。

王品集團於八月中旬打造了蔬食新品牌,位在台北八德路和復興北路口。北義風格的建築造型、五色線條的裝潢,一二樓寬敞的用餐環境,打造幸福的用餐氛圍。

王品的服務專業、親切、用心,餐點更是集各大蔬食餐廳的優點於一身。餐點主打義式料理,其創意變化更為活潑年輕,讓蔬食擺脫傳統的刻版印象。舒果的餐點走西洋蔬食路線,主餐的選擇兼具精緻和飽足份量,多數餐點有含五辛,全素套餐目前只提供一種。

舒果的C/P值很高,開業至今天天客滿,預約還得排隊。舒果的蔬食風潮吸引了不少王品既有的客源來嘗鮮,能讓大家減少一餐肉,慢慢感受蔬食的美妙,也是值得鼓勵的。

如果您跟哈痞一樣是健康蔬食者,舒果會是不錯的用餐選擇,推薦給大家。

 

     本圖文出處:痞痞星球,著作權為哈痞所有。未經本人同意,嚴禁轉載與張貼。

 

用餐環境

靠窗的座位較為明亮

前菜_蒟蒻蕃茄+ 彩椒水蓮+藍莓山藥

美食是舒果的一環,與盤飾輝映成趣,共譜美味交響曲。

 

蒟蒻蕃茄

滑嫩微Q的蒟蒻口感,梅子香在口中瞬間綻放,融合聖女番茄的酸甜,甦醒了味蕾。

 

彩椒水蓮

爽脆的水蓮佐彩椒,交織出清新輕盈的口感層次。

 

藍莓山藥

口感極佳的日本山藥淋上藍莓醬,頗有創意,讓味蕾耳目一新。

 

麵包_迭香火柴麵包

 

採用純手工製作的火柴麵包,紮實有嚼勁,散發出獨特的迷迭香氣。

 

火柴麵包沾特製醬汁,增添香草滋味,好吃!

 

沙拉_梅醋田園+優格水果沙拉

 舒果的餐具之美,也是另一個賣點,享用美食之餘也能賞心悅目。

 

梅醋田園

進口生菜淋上梅醋,酸中帶勁,清爽開胃。

 

優格水果沙拉

五色水果搭配草莓優格,符合時下的養生概念。

 

湯_米蘭南瓜濃湯

南瓜和地瓜的組合,綿密香醇的口感,營養滿分。

 

 

平凡的食材也能創造出視覺上的驚喜,予人用心的感受。

 

 

主餐_醬燒山伏茸(佐芝士茭白筍+口袋餅)

集多種料理手法混搭的主餐,份量走精緻路線,可同時品味不同食材的組合變化。

 

山伏茸俗稱猴頭菇,作工耗時繁複,薯泥地瓜泥鋪底佐黑胡椒醬汁,風味獨具,好吃!

 

 

入味的猴菇,黑胡椒提引美味,每一口都洋溢著幸福感。

口袋餅

軟Q的餅皮包裹生菜洋蔥丁、起司片,哈痞覺得是整套餐點中,五辛味最突出的一道。

店家貼心的服務值得一提,隨餐會附上一只手套,防止客人食用時會沾到手,揪甘心。

 

 

焗烤芝士茭白筍

新鮮茭白筍放上綠花椰焗烤,質甘味美。

 

 

 副食_松露野菇糙米飯  

迷你的造型杯盤盛裝珍貴的黑松露米飯,增添副食價值感。

黑松露獨特的香氣四溢,米飯稍嫌過軟缺乏Q度,是美中不足之處。

 

 

甜點飲料_巧克力起司慕斯+藍莓接骨木

四種甜點和六種飲料提供了豐富的選擇,每一道甜點都是用心之作,飲料則是以養生為主軸。

 

藍莓接骨木

酸甜冰涼的滋味,是夏日不錯的選擇,好喝!

 

 巧克力起司慕斯

口感類似提拉米蘇,香濃的奶香帶點鹹味,不錯吃。

  

 

創作者介紹

蔬食趣

哈痞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • eagle0987
  • 離我公司好近阿~~~來去吃吃看!!喝喝
  • 舒果生意好到很誇張
    想吃不一定吃得到喔

    哈痞 於 2010/08/29 21:24 回覆

  • pearlhsieh35
  • 這家看起來也很好吃的樣子呢
    而且離捷運站不算太遠~~
    終於有可以搭捷運就吃得到的美食啦XD
  • 舒果挺有質感的 只是要提早很久預約
    連非假日的座位都不太好訂
    可是可是 ............真的值得一嘗啦

    哈痞 於 2010/08/29 21:25 回覆

  • pearlhsieh35
  • 門庭若市成這樣...連非假日都很難定嗎~~
    話說好好奇那個價格喔~
    跟王品一樣的價格等級嗎XD
  • 單一價380+10% 
    本來也很懷疑非假日怎麼可能會客滿
    光是我自己一個人選非假日中午 一樣要等一天
    可能是王品有一群廣大愛嚐鮮的饕客們
    才會造就驚人的業績

    哈痞 於 2010/08/31 07:58 回覆

  • iwjkrcrjjq
  • 看起來很不錯!! 每次去吃王品總是有種青菜吃不夠的FU~這下可以好好的吃了 ^^
  • 舒果還不賴 可以去試試

    哈痞 於 2010/09/08 14:27 回覆

  • 大叔
  • 有點可惜.....

    看到菜色裏含有洋蔥丁五辛對素食者需注意避免誤食有點可惜.....
  • 舒果也有提共一款全素餐點
    舒果的目標鎖定葷食客 光是這點就很值得鼓勵

    哈痞 於 2010/09/11 18:47 回覆

  • 小雅
  • 轉載

    謝謝你精采的分享!!!
    讓我即將到來的生日會 可以辦在這邊!!!
    想先跟你說一聲
    我可以先轉載在我的網頁ㄇ!?!?
  • OK
    可是請遵守引用條款
    文章標題必須註明轉載 內容註明圖文出處:蔬食趣(網址)
    謝謝

    哈痞 於 2010/09/13 22:45 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 380+10%,很令人心動的價格呢!
    這家暫列為下次造訪的名單啦!(提前一個星期訂應該就沒問題了吧?XD)
  • 也有網友覺得價位偏高 =.=
    提前一週定位恐怕也不好定喔 最好提前兩三週

    哈痞 於 2010/09/15 14:25 回覆

  • english71
  • 昨日颱風夜的生日晚宴
    除了美食還附帶工作人員
    貼心且圖文並茂的生日迷你小蛋糕
    與舒果版的生日帶動唱
    真是身心皆滿足的享受啊 !!!
    值得再回味ㄡ ~
  • 生日快樂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    王品還真溫馨 給人很溫暖的感覺哩

    哈痞 於 2010/09/20 17:36 回覆

  • coco
  • 請問壽星憑券刷花旗響樂卡有買一送一嗎?
    有蛋奶素的套餐嗎?
  • 全素餐點有一款,其他餐點都有五辛
    壽星這個問題,我不太清楚,麻煩自行去電詢問,謝謝!

    哈痞 於 2010/09/26 21:06 回覆

  • Minlin Huang
  • 舒果不錯喔!!下次一定要去嚐嚐......
  • 還不錯,可是會膩

    哈痞 於 2011/04/29 09:37 回覆