魯大蔬 蔬食魯味 

TEL: 8729 - 2755 台北市信義區松仁路28(BELLAVITA B2)

  

位在信義商圈的這家BELLAVITA,於去年九月開幕,是廣達梁副董為了圓家人的夢而打造的高級購物中心。BELLAVITA是義大利文,代表美麗人生的意思,是信義商圈的貴婦百貨廣場。

 

BELLAVITA B2美食廣場有兩家素食,哈痞就來為大家介紹這家高級魯味~魯大蔬是BELLAVITA的直營店,因梁家有位千金茹素,為了推廣素食,特聘廚師研究以健康蔬果為基底,搭配其他天然食材作為魯汁。希望透過這個健康訴求,能將素食理念推廣給大眾。

 

魯大蔬提供了多種新鮮食材,可單點或套餐組合。在BELLAVITA響亮的招牌加持下,魯大蔬的品質可一點都不馬虎。從點餐、現煮、調味到出菜以及魯味品質,都很專業有質感,在這裡可享用到高貴不貴的素食魯味,是素食者的一大福音。

 

此文同步發表於痞痞星球

 

 

B2美食廣場

 

魯大蔬是採開放式用餐空間,有兩個金黃色冷藏櫃,展示各式蔬菜和素料。

 

色彩豐富的蔬果裝飾品

 

二十多種新鮮食材,讓人一目了然。

 

蔬菜和蒟蒻

 

現點現煮,新鮮和衛生都看得見。

 

魯味起鍋後,店員熟稔拌地拌著各種調味料,可依客人需求斟酌添加。

現場提供了四個座位,魯味還是趁熱吃才好吃,建議內用比較美味。

 

超值套餐$150

可選2樣40元食材+1樣50元食材+1種麵類,聽店員說套餐比單點便宜30元。

套餐的份量看起來普通,吃起來非常有飽足感,哈痞一個人吃也吃不完。

 

QQ烏龍麵有入味,滑順彈牙。

 

百頁+紫米糕,店員加贈兩粒丸子對切。

魯的功力洽到好處,口感和味道都夠水準,好吃!

 

美白菇,鮮脆有水分,天然的甜味中和了魯汁的鹹味,味道嘟嘟好。

 

魯味的靈魂除了魯汁外,還有這關鍵配料~酸菜,酸辣適中又軟脆的口感,讓魯味更加分,哈痞很喜歡這酸菜,好好吃喔。

 

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 哈痞 的頭像
哈痞

蔬食趣

哈痞 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • bluewhale06
  • 哇~原來貴婦百貨裡面有這個唷!下次也要進去吃!呵呵
  • 魯大蔬還不賴
    梅門就很貴了

    哈痞 於 2010/04/18 22:41 回覆

  • beatrice
  • 連滷味都這樣高檔~~真是厲害啊~~
  • 這樣才有特色

    哈痞 於 2010/05/13 14:45 回覆

  • 訪客
  • 今天吃到一家素食
    好吃又便宜
    不知道哈痞去過了嗎
    推薦您一定要去吃看看

    蓮香素食
    吳興街42號
    便宜又好吃~~第一次給這麼高的評價唷!!
  • 我沒有去過這家耶
    每次去北醫附近 都固定去吃胡椒餅和茄汁牛
    下次去 我在去試吃
    感謝分享

    哈痞 於 2011/07/13 14:24 回覆

  • Alice~
  • 超高級的感覺,想必大大一定花了很多錢在吃飯上面,但還是很感謝您ㄉ分享.
  • 確實花了不少錢錢在食物上,但想到可以和大家分享,也能讓店家增加曝光率,一切都很值得。

    哈痞 於 2011/09/19 21:20 回覆

  • 訪客
  • 蓮香素食確實好吃,我只吃過一次,但是一直念念不忘,找個時間一定要再去嚐嚐。他們的素菜不油不膩,吃完以後感覺很舒服,而且價格合理,值得去吃吃看。
  • 感謝分享

    哈痞 於 2011/12/01 13:54 回覆